IPSEOA “I. e V. Florio” – Erice

Istituto Professionale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “I. e V. Florio” – Erice

SITO WEB: www.alberghieroerice.edu.it

SEDE PERCORSI DI SECONDO LIVELLO (EX SERALI) 
IPSEOA “I. e V. Florio”  – Via Mario Barresi, 26 – 91016 Erice

INDIRIZZO DI STUDIO 
Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera – Enogastronomia
La figura di Operatore dei servizi di Ristorazione settore Cucina ha specifiche competenze tecniche, economiche e normative nella filiera enogastronomica: produzione, trasformazione, conservazione e presentazione dei prodotti.

INDIRIZZO DI STUDIO IN SEDE CARCERARIA
Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera – Enogastronomia

DOCENTE REFERENTE 
Rizzo Loredana Rosaria